Nedostatak željeza u prehrani slabi imunološki odgovor u plućima
Američki znanstvenici s Columbia University otkrili su da nedostatak željeza u prehrani u ranoj dobi može spriječiti imunološke stanice u plućima da proizvode ključni protein koji pomaže u borbi protiv virusnih infekcija, čak i nakon što se razina željeza obnovi.