Kako višak soli u prehrani potiče masnu jetru kod mršavih osoba
Masna bolest jetre često je povezana s pretilošću, no sve veći broj ljudi s normalnom tjelesnom težinom razvija težak oblik stanja. Znanstvenici s Medicinskog fakulteta Duke-NUS sada su identificirali zaseban mehanizam u mišjem modelu koji bi mogao pomoći objasniti zašto: višak soli u prehrani može promijeniti metabolizam jetre i pokrenuti upalne putove povezane sa steatohepatitisom povezanim s metaboličkom disfunkcijom (MASH).