Nova studija provedena na više od 500.000 ispitanika pokazala je da su muškarci, koji popiju više od četiri alkoholna pića dnevno, izloženi većem riziku od razvoja raka želuca.
Analiza 21 studije pokazala je da su osobe koje jedu velike količine lukovičastog povrća izložene 46 posto manjem riziku od razvoja raka želuca. U lukovičasto povrće spadaju crveni luk, češnjak (bijeli luk), luk kozjak, vlasac i poriluk.
Istraživanje provedeno u SAD-u na 494.979 ispitinika u dobi od 50 do 71 godine pokazalo je da je rizik za razvoj raka jednjaka i raka želuca relativno veći za osobe koje jedu velike količine crvenog mesa.
Dok je učestalost raka želuca u sve većem padu za većinu grupa u SAD-u, nova studija je otkrila da je njegova učestalost kod mladih bijelaca, muškaraca i žena, u porastu.
