Jabuka dnevno smanjuje rizik od šest vrsta karcinoma
Analiza više od 40 studija pokazala je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje rizik od razvoja šest različih vrsta karcinoma, i to raka jednjaka, raka želuca, raka pluća, raka debelog crijeva, raka usne šupljine i raka dojke.
Najveći doprinos smanjenju rizika od razvoja karcinoma uočen je kod karcinoma jednjaka i želuca. Naime, konzumiranje jabuka smanjuje rizik od ovih karcinoma za gotovo 50 posto.
Što se pak tiče raka pluća, konzumiranje jabuka smanjuje rizik od njega za 25 posto, a od raka dojke za 20 posto.
Inače, već dulje vrijeme se zna da zdrava prehrana, koja uključuje redovito konzumiranje voća i povrća, smanjuje rizik od mnogih karcinoma.
Smatra se da su za ovaj učinak odgovorni flavonoidi, kemijski spojevi za koje se misli da smanjuju rizik od raka i srčane bolesti.
Izvor:
Public Health Nutrition
