Smanjenje unosa folata u starijoj dobi može podržati zdraviji metabolizam
U novoj studiji znanstvenici su otkrili da smanjenje unosa folata može podržati zdraviji metabolizam u starijim životinjskim modelima, što je u suprotnosti konvencionalnom uvjerenju da visoka konzumacija folata univerzalno koristi zdravlju.
Folat, vitamin B neophodan za rast i razvoj stanica, široko je poznat po svojoj ulozi u sprječavanju urođenih mana. Prirodno se nalazi u hrani kao što je lisnato povrće, a obično se dodaje rafiniranim žitaricama. Unatoč njegovoj prevalenciji, dugoročne zdravstvene implikacije konzumiranja velikih količina folata tijekom života nisu jasne.
Ograničavanjem folata u životinjskim modelima, istraživači su uočili smanjenje procesa povezanih s rastom i izgradnjom novih stanica, ali poboljšanu metaboličku fleksibilnost, koja može dovesti do zdravijeg starenja.
Optimalan unos folata može varirati ovisno o dobi pojedinca. Dok je veća količina folata ključna tijekom ranog života za rast i razvoj, niži unos kasnije u životu može koristiti metaboličkom zdravlju i dugovječnosti.
Prema mišljenju znanstvenika, ova studija podupire koncept precizne prehrane, zalažući se za personalizirane prehrambene preporuke.
Izvor:
Life Science Alliance
