Biljna prehrana može pomoći u snižavanju krvnog tlaka
Prema rezultatima nove studije, izgleda da je biljna prehrana, posebice DASH dijeta i mediteranska prehrana, povezana s nižim krvnim tlakom i ukupnim boljim zdravstvenim ishodima. Mehanizmi djelovanja uključuju mnoge mikronutrijente kojima biljke i jela pripremljena s njima obiluju.