Želite li smršaviti, jedite manje mesa
Prema mišljenju znanstvenika s Imperial College London smanjenje konzumiranja mesa može biti ključno za održavanje normalne tjelesne težine. Naime pokazalo se da konzumiranje mesnih prerađevina poput kobasica i šunke najviše doprinosi dobivanju suvišnih kilograma.
Istraživanje je provedeno na skoro 400.000 odraslih osoba iz 10 europskih zemalja, uključujući i Veliku Britaniju.
Rezultati ovog istraživanja su u suprotnosti s teorijom da konzumiranje hrane koja sadrži velike količine proteina i male količine ugljikohidrata doprinosi gubljenju suvišnih kilograma.
Isto tako ostalo je nerazjašnjeno zašto konzumiranje mesa dovodi do debljanja kod ljudi koji konzumiraju isti broj kalorija, jedna teorija je da energetski gusta hrana poput mesa mijenja način regulacije kontrole apetita.
Izvor:
BBC
